Restaurante Arabica en Barcelona

Menú degustación

Una experiencia inolvidable

ENTRANTES FRÍOS

Warak-Inab

Rollos de hojas de Parra rellenas de arroz, tomate y perejil, cocidas con limón y aceite de oliva.

tabulé

Ensalada de perejil picado, tomate, menta fresca, cebolla, trigo molido.

Muhamarah

Sazonado con limón y aceite de oliva. Pimientos rojos asados, picados con nueces, sazonados con esencia de granada y aceite de oliva.

ENTRANTES CALIENTES

Hommos con carne

Hommos con cordero picado y piñones.

Kebbeh

Croquetas hechas con masa de trigo rellena de cordero picado y piñones.

Fatayer Sabanikh

Pastel libanés relleno de espinacas sazonadas con limón, aceite de oliva y Summak.

SEGUNDOS

Cuscús de carne o pollo

  • Sémola de trigo con verduras.
  • Zanahoria, nabo, calabacín, calabaza, pasas.
  • Fresco de garbanzos, cebolla y cilantro.

NUESTROS SURTIDOS

Vegetariano (8 raciones - 2p)

Hommos, Moutabal, Tabulé, Falafel, Fatayer Jabneh, Fatayer Sabanikh, Musakka y pan árabe.

15.50€

Mix (10 raciones - 4p)

Hommos con carne, Moutabal, Tabulé, Warak-Inab, Falafel, Fatayer Sambousek, Muhamarah, Fatayer Jabneh, Kebbeh, Arayes de carne y pan.

14.50€

Arabica (9 raciones - 2p)

Hommos, Moutabal, Tabulé, Warak-Inab, Falafel, Arayes, Muhamara, Fatayer Sambousek, Kebbeh y Pan.

17.50€

Asia (8 raciones - 2p)

Harira, Ensalada Fatux, Arayes De Carne, Musakka, Falafel, Fatayer Sabanikh, Fatayer Jabnah, Muhamarah y pan árabe.

15.50€

RECOMENDADO - (IVA Incluido)

Kibbeh

Hecho de bulgur, cebollas picadas y carne de res magra, cordero, cabra.

8€
Falafel

Una bola frita, hecha de garbanzos molidos.

7€
Arayes Sambousek

Pan de pita a la parrilla o incluso asado relleno de carne de cordero.

8.50€
Warak-Inab

Las hojas de uva, un entorno capaz de recibir diversos rellenos.

7€
Arayes Sabanikh

Empanada libanesa rellena de Espinacas, con aceite de oliva, limón y Summik.

8.50€
Arayes Jabneh

Empanada libanesa frita rellena con queso Fetta.

8.50€

CLÁSICOS

Kabsa con Gambas

Hecho con arroz, carne o langostinos, verduras y una mezcla de especias.

19€
Zaaluk

Se elabora con berenjena como ingrediente principal.

6€
Hommos

Puré de garbanzos u otros frijoles, mezclados con tahini.

6.50€
Fattoush

Ensalada campesina hecha de tostados combinados con verduras.

6.5€
Moussaka

Berenjenas cocinadas a fuego lento con tomate, cebolla, garbanzos, pimienta, y pimentón.

6.50€
Moutabal

Crema de berenjenas ahumadas, picadas y mezcladas con sésamo y aceite de oliva, pan de pita.

7€

Harira

Harira es una famosa sopa marroquí que es especialmente popular en Ramadán. Esta receta clásica utiliza tomates frescos, garbanzos y lentejas.

6.50€

Cuscús

Un sabroso y abundante plato de cuscús marroquí que contiene verduras asadas, garbanzos, pollo, carne y almendras.

17.00€

Tabbouleh

Tabule es una ensalada libanesa muy refrescante y simple. Esta versión está hecha con quinua.

7.50€

Tajine Ternera

El plato tradicional marroquí que consiste en carne, frutas, verduras y especias que se cocinan muy lentamente.

14.50€

ESENCIALES - (IVA Incluido)

Sopa de Pescado

Sopa marroquí tradicional. Perfecto para una cena relajada con amigos.

7.5€
Machawi Mixtos

Plato Mixto de Brochetas de carne Moris con arroz y verduras asadas.

17€
Ensalada de Zanahoria

Especias aromáticas, colores vivos, sabores dulces y salados.

6.50€

Kabsa Cordero

Estos platos se hacen generalmente con arroz, carne y verduras.

19.50€

Shish Tawok / Kebab or Kharof

Pinchos para elegir entre pollo, ternera o cordero. Con arroz y ensalada.

14€

Kabsa Pollo

Arroz, carne de pollo y acompañado de verduras.

17€
Pastela de Pollo

Hojaldre de masa relleno de pollo y frutos secos.

21€
Hommos con Carne

Puré vegetal con carne trozeada, mezclada con tahini y servido en

8.5€

Muhamarah

Pimientos rojos asados picados con nueces, aceite de oliva y pan de pita.

7€

Mejor Tajine en Barcelona

(IVA Incluido)

Tajine con Verduras

Sencillo guiso de verduras con el equilibrio perfecto de sabores marroquíes.

12€
Tajine Kefta con Albóndigas y Huevo

Las pequeñas albóndigas de carne de res o de cordero se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate con especias y huevos.

12€
Tajine con Salsa de Limón

Esta exótica olla es la mezcla perfecta de dulce y picante.

12€
Tajine con Pescado

Un guiso de pescado marroquí bajo en calorías con sabor a azafrán, almendras, canela, jengibre y más.

14€
Tajine con Cordero

Este es un plato deliciosamente tierno, ligeramente especiado.

16.50€
Tajine con Gambas

Este es un delicioso tagine de gambas ligeramente especiado.

14.50€
Tajine de Pollo

Delicioso tagine de Pollo y verdura, con un tradicional y especial especiado.

14€